הדיסק של שסתום הפרפר הוא דיסק, המסתובב סביב ציר במושב השסתום. גודל זווית הסיבוב הוא מידת הפתיחה והסגירה של השסתום. היתרונות שלו הם קל משקל, מבנה פשוט, פחות חומר מאשר שסתומים אחרים, פתיחה וסגירה מהירה, גם חיתוך וגם מצערת, התנגדות נוזלים קטנה, פעולה חוסכת עבודה, וניתן להפוך אותו לקוטר גדול. שסתומי פרפר נמצאים בשימוש נרחב בצינורות מים חמים. היכן שניתן להשתמש בשסתום הפרפר, עדיף לא להשתמש בשסתום השער, כי שסתום הפרפר חסכוני יותר משסתום השער ובעל ויסות טוב יותר.
שסתום פרפר
זוג
שסתום סטיית פקההבא
שסתום זוויתשלח החקירה
